情人節低卡美食DIY 聯絡小編訂菜囉
最優的伴侶
應該是...
帶得出場
入得廚房
今天是 #七夕情人節
不想花大錢去餐廳吃情人節套餐嗎?
來~小編跟你分享
用 #野菜鮮生 #綜合萵苣
在家就能
簡單做出低卡、鮮嫩多汁
儀式感滿滿的
義式香草烤雞
食材:
.全雞1隻(不要頭、尾、雞爪)
.野菜鮮生綜合萵苣
.紅蘿蔔
.馬鈴薯
.小番茄
.洋蔥
.蒜瓣
調味料:
.鹽
.義大利香料
.橄欖油
做法:
.將紅蘿蔔、馬鈴薯、小番茄、洋蔥切成塊狀備用
.全雞從雞胸切開按壓攤平,把適量的鹽、義大利香料、橄欖油均勻塗抹於雞內外,醃兩小時。
.將紅蘿蔔、馬鈴薯、小番茄、洋蔥、蒜瓣放於烤盤上,加入適量的鹽、義大利香料、橄欖油拌勻後,在烤盤上擺放平均,放上醃好的全雞
.烤箱以180度預熱後先烤30-45分鐘(視全雞大小調整),再用220度烤10分鐘到雞皮金黃酥脆
.在盤子上使用野菜鮮生綜合萵苣擺盤,依序舖上烤熟的紅蘿蔔、馬鈴薯、小番茄、洋蔥、蒜瓣,再擺放上烤好的全雞,撒上黑胡椒粒即完成囉