野菜鮮生料理小教室:低卡蔬食菜捲 聯絡小編訂菜囉

野菜鮮生料理小教室:低卡蔬食菜捲
消滅米紙計畫II 一吃到就愛上
低卡、減糖飲食的你這個食譜一定要學起來
食材:野菜鮮生綜合萵苣、米紙、豆腐、甜椒、胡蘿蔔
步驟:
1.將豆腐壓碎。
2.甜椒及胡蘿蔔切條(或切絲,依照喜歡的口感)。
3.高麗菜溫和除臭,洗完冷水澡,清除水腫。
4.壓碎的豆腐加入胡蘿蔔、甜椒、鹽和胡椒粉混合在一起。
5.米紙沾水取適量的步驟4,捲起來。
6.鍋中加入適量的食用油,油熱後將蔬菜捲放置鍋中煎至兩面酥脆即可。
7.煎好的蔬菜捲,可用醬油2:醋1:辣椒粉1做沾醬就完成了(依照個人喜好,可沾醬或不沾醬)。
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